Typische iberische Bellota-Wurst

Die iberische Salami Cular wird aus hochwertigem magerem iberischem Schweinefleisch hergestellt. Das Fleisch wird gehackt und mit verschiedenen Gewürzen und Gewürzen geknetet.

Es wird in einer dicken Schweinedarm (Cular) von 40 bis 60 mm präsentiert. Kaliber und 50-60 cm. Länge.

Die Trocknung dauert in der Regel 3 bis 4 Monate.

Zutaten: Extra mageres iberisches Schweinefleisch aus Eichelmast, Salz, Knoblauch, Pfeffer, SOJAPROTEIN, Dextrose, Maisdextrin, Konservierungsmittel (E-252, E-250), Stabilisatoren (E-450i) und Antioxidans (E-301).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert 1757 kj / 420 kcal
Fett 40,6 g
davon gesättigte Fette 16,2 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 0,03 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 1,9 g
Hergestellt in Spanien.