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Maisoniberique

Demi-chorizo de bellota ibérique cular

Demi-chorizo de bellota ibérique cular

Precio habitual €18,50 EUR
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El chorizo ​​ibérico cular se elabora exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa de cerdo (cular) de 40 a 60 mm. calibre y 50-60 cm. longitud. Al corte presenta un aspecto jaspeado con predominio de la parte magra, de color rojo brillante.

El secado suele durar de 3 a 4 meses.

Ingredientes: Magro extra ibérico de bellota, pimentón de la Vera, sal y ajo.

Información nutricional media por 100 g

Valor energético 1757 kj / 420 kcal
Grasa 40,6 gramos
de las cuales grasas saturadas 16,2 g
Carbohidratos 2,4 g
de los cuales azúcares 0,03 g
Proteína 11,4 g
Sal 2,2 gramos
Hecho en España.
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