Maisoniberique
Demi-Saucisson ibérique extra cular
Demi-Saucisson ibérique extra cular
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El salami ibérico cular está elaborado con magro de cerdo ibérico de alta calidad. La carne se pica y se amasa con diversas especias y condimentos.
Se presenta en tripa gruesa de cerdo (cular) de 40 a 60 mm. calibre y 50-60 cm. longitud.
El secado suele durar de 3 a 4 meses.
Ingredientes: Magro extra de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta, PROTEÍNA DE SOJA, dextrosa, dextrina de maíz, conservantes (E-252, E-250), estabilizantes (E-450i) y antioxidante (E-301).
Información nutricional media por 100 g
Valor energético 1757 kj / 420 kcal
Grasa 40,6 gramos
de las cuales grasas saturadas 16,2 g
Carbohidratos 2,4 g
de los cuales azúcares 0,03 g
Proteína 11,4 g
Sal 1,9 gramos
Hecho en España.
Se presenta en tripa gruesa de cerdo (cular) de 40 a 60 mm. calibre y 50-60 cm. longitud.
El secado suele durar de 3 a 4 meses.
Ingredientes: Magro extra de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta, PROTEÍNA DE SOJA, dextrosa, dextrina de maíz, conservantes (E-252, E-250), estabilizantes (E-450i) y antioxidante (E-301).
Información nutricional media por 100 g
Valor energético 1757 kj / 420 kcal
Grasa 40,6 gramos
de las cuales grasas saturadas 16,2 g
Carbohidratos 2,4 g
de los cuales azúcares 0,03 g
Proteína 11,4 g
Sal 1,9 gramos
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