Maisoniberique
Media caña de lomo cebo de campo- 50% Raza ibérique
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El lomo ibérico de cebo es un derivado de embutido elaborado con músculo íleo-espinal del cerdo (prácticamente libre de grasa externa), salado, adobado y embutido en tripa permeable natural o artificial y que ha sido sometido a un adecuado proceso de maduración.
El lomo embuchado se debe consumir crudo, cortado en lonchas finas y servido como tapa, a veces como bocadillo.
Una de las características más importantes del lomo embutido, nutricionalmente hablando, es su alto contenido en proteínas respecto a su grasa. Por 100 gramos de lomo relleno, hay 50 gramos de proteína y sólo 8 gramos de grasa.
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón de la Vera, ajo, pimienta blanca y orégano.
Información nutricional media por 100 g
Valor energético 1354 kj / 324 kcal
Grasa 14,3 gramos
de las cuales grasas saturadas 6,2 g
Carbohidratos 1,0 g
de los cuales azúcares 0,05 g
Proteína 49,2 g
Sal 1,5 gramos
Hecho en España.
El lomo embuchado se debe consumir crudo, cortado en lonchas finas y servido como tapa, a veces como bocadillo.
Una de las características más importantes del lomo embutido, nutricionalmente hablando, es su alto contenido en proteínas respecto a su grasa. Por 100 gramos de lomo relleno, hay 50 gramos de proteína y sólo 8 gramos de grasa.
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón de la Vera, ajo, pimienta blanca y orégano.
Información nutricional media por 100 g
Valor energético 1354 kj / 324 kcal
Grasa 14,3 gramos
de las cuales grasas saturadas 6,2 g
Carbohidratos 1,0 g
de los cuales azúcares 0,05 g
Proteína 49,2 g
Sal 1,5 gramos
Hecho en España.
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