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Maisoniberique
Demi-Saucisson ibérique extra cular
Demi-Saucisson ibérique extra cular
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Le saucisson ibérique cular est élaboré avec du porc ibérique maigre de haute qualité. La viande est hachée et pétrie avec diverses épices et assaisonnements.
Il est présenté dans un boyau de porc épais (cular) de 40 à 60 mm. calibre et 50-60 cm. de longueur.
Le séchage dure généralement 3 à 4 mois.
Ingrédients : Porc ibérique extra maigre, sel, ail, poivre, PROTÉINE DE SOJA, dextrose, dextrine de maïs, conservateurs (E-252, E-250), stabilisants (E-450i) et antioxydant (E-301).
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 1757 kj / 420 kcal
Matières grasses 40,6 g
dont graisses saturées 16,2 g
Glucides 2,4 g
dont sucres 0,03 g
Protéines 11,4 g
Sel 1,9 g
Fabriqué en Espagne.
Il est présenté dans un boyau de porc épais (cular) de 40 à 60 mm. calibre et 50-60 cm. de longueur.
Le séchage dure généralement 3 à 4 mois.
Ingrédients : Porc ibérique extra maigre, sel, ail, poivre, PROTÉINE DE SOJA, dextrose, dextrine de maïs, conservateurs (E-252, E-250), stabilisants (E-450i) et antioxydant (E-301).
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 1757 kj / 420 kcal
Matières grasses 40,6 g
dont graisses saturées 16,2 g
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dont sucres 0,03 g
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Sel 1,9 g
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