Jambon cebo de campo - 50% Raza ibérique

 

Jambon ibérique de Cebo de Campo, issu de porcs de race ibérique nourris de pâturages et d'aliments naturels. Ils ont été affinés pendant plus de 36 mois avec des systèmes traditionnels en caves naturelles.

Label vert : Le Jambon Ibérique de Cebo de Campo provient de porcs ibériques nourris intensivement en pâturages, ce qui signifie qu'ils accompagnent leur alimentation de pâturages naturels et que leur viande est favorisée par le travail qu'ils effectuent en liberté.

Le jambon ibérique se distingue des autres par sa texture, son arôme et sa saveur uniques et distinctifs. La viande a une saveur délicate, peu salée ou sucrée et un arôme agréable.

Ingrédients : Jambon de porc ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-316) et sucre

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 1597 kj / 384 kcal
Matières grasses 29,4 g
dont graisses saturées 10,3 g
Glucides 0,5 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 30,0 g
Sel 5,5 g
Fabriqué en Espagne.